辣椒什么地方都有,也说不上什么地方更好,就拿蜀地来说,有肉厚角长、籽少味辣西充二荆条辣椒、香辣无比的新店七星椒、微辣但香味足的双流二荆条……
总之说来各有特色,收集起来并不容易。袁无味也不敢说,尝过天底下所有的辣椒。
比如面前这种辣椒,个头偏大,形似羊角。袁无味伸手撵开,辣椒肉偏厚,送到鼻尖闻一闻,没有多少辣味,反倒是有一股甜味。
这辣椒真不错!
辣椒不一定要辣,它是加到菜中,主要的目的是要好吃。
有的辣椒辣的发苦,这不是好辣椒,好辣椒不应该发苦,而是回甘,带来强烈的刺激之后却不伤胃。
“我这礼物不错吧?”
艾力笑道。
袁无味点点头,她做这一道菜值了。宝贝一样将辣椒收了起来,随后问道:
“这是什么地方的辣椒?”
“这�
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